Levend Ham Museum in Verlaine

In het Levend Ham Museum in Verlaine kunt u de Sanglochon met eigen ogen aanschouwen. Gevestigd in een oude Ardense boerderij kunt u niet alleen naar de kruising tussen een varken en een everzwijn (Sanglier-cochon) kijken, maar u kunt ook alle producten zien die worden gemaakt van dit dier. Zo ziet u hoe de ham gezouten en gerookt wordt, hoe de gedroogde of gefermenteerde worst gemaakt wordt en hoe de instrumenten er uit zagen waarmee de varkens vroeger werden geslacht. De hoeve kan worden bezocht waarna u kunt genieten van heerlijke Ardense gerechten die u hier kunt kopen. Bekijk de website voor meer info.

Adres:
Chaussée de Namur 42
6840 Verlaine

Leuk artikel? Deel het ook op social media!