Op de Fermière de Mean, de Boerderij van Méan, in Maffle wordt nog op ambachtelijke wijze boerenkaas gemaakt van rauwe melk. Deze biologische kaas wordt gemaakt zonder toevoeging van vreemde stoffen zodat een echt natuurproduct ontstaat.
Er worden verschillende kazen gemaakt maar ze hebben één ding gemeen, ze voldoen allemaal aan de hoogste kwaliteitseisen. De boerderij heeft een kleine winkel waar verschillende kazen worden verkocht.
Adres:
Route de Durbuy 14
5374 Maffe
Thuin is geen grote stad maar heeft wel enkele leuke winkels waar je o.a. chocolade en lokale lekkernijen kunt kopen.
Lees verder
Breng eens een bezoek aan een paardenmelkerij en geniet van een heerlijke paardenmelkkuur.
Lees verder