Belgische whisky – The Owl Distillery

Wist je dat er ook Belgische whisky is? Bij whiskydistilleerderij The Owl Distillery maakt men al meer dan 15 jaar de beste whisky die in België kan vinden. De eigenaar van de distilleerderij werkt samen met de boeren uit de streek om gerst, één van de ingrediënten, te produceren. En natuurlijk wordt er gebruik gemaakt van het lekkere water uit de Ardennen! Kortom, het is echt een streekproduct en doet zeker niet onder voor de Schotse en Engelse whisky's. Sterker nog, in 2011 en 2015 werd deze Belgische whisky uitgeroepen tot Beste Single Malt Whisky van Europa!

Rondleiding

Ook als je geen liefhebber bent van whisky is een rondleiding zeker de moeite waard. Je krijgt een blik achter de schermen van The Owl Distillery en je komt alles te weten over het proces. Zo wandel je eerst over de velden waar de gerst groeit. De gids is super enthousiast en vertelt alles op een leuke en vermakelijke wijze. Het gehele productieproces wordt duidelijk en in geuren en kleuren uitgelegd. Tijdens de rondleiding kom je ook bij de ketels die super indrukwekkend zijn. De enige plek waar je niet komt is de opslagruimte waar de whisky wordt gerijpt. Aan het einde van de rondleiding, die 1.5 uur duurt, is er natuurlijk een proeverij met diverse soorten jonge whisky's. Je zult dan echt de houtachtige en kruidige tonen proeven die je smaakpapillen doen tintelen!

Zakelijk

Ook op zakelijk gebied heeft The Owl Distillery veel te bieden. Zo is de locatie perfect gelegen tussen Luik en Huy. In het 18e-eeuwse hoevegebouw is een elegante zaal ingericht met zicht op de vaten waarin de whisky ligt te rijpen. Deze comfortabele ruimte is perfect voor presentaties, businessmeetings, zakelijke etentjes enz. Er kunnen 75 gasten plaats nemen en naast een rondleiding in verschillende talen in de distilleerderij is er nog veel meer mogelijk. Neem contact op voor meer informatie!

Adres

The Owl Distillery
Hameau de Goreux 7
4347 Fexhe-le-Haut-Clocher

Meer info over The Owl Distillery vind je hier.

Leuk artikel? Deel het ook op social media!