De Chimay Bieren zijn wereldberoemd. Chimay is een authentiek trappistenbier en wordt vandaag de dag nog steeds gebrouwen in een trappistenabdij. Slechts zes bieren in België hebben recht op de titel Trappist te weten Chimay, Orval, Rochefort, Westmalle, Westvleteren en Achel.
Het heerlijke Chimay bier wordt gebrouwen in Brasserie Abbaye Notre-Dame de Scourmont. De brouwerij begon in 1862 met produceren en tegenwoordig worden er drie verschillende trappistenbieren geproduceerd: Chimay rood, Chimay tripel en Chimay blauw.
De bieren zijn uitstekend te combineren met de Chimay kaas. Bekijk ook eens de website. Ook leuk om te doen is de Chimay Experience.
Een goede kaas moet stinken zeggen ze en dat doet deze overheerlijke kaas uit Herve zeker!
Lees verderIn het leuke stadje Erezée kunt u met uw eigen ogen kijken hoe chocolade wordt gemaakt.
Lees verder