In het Land van het Woud van Anlier worden heerlijke vleesproducten gemaakt. Iedereen kent natuurlijk de Ardense ham, een rauwe ham die zes maanden wordt gedroogd. Maar men maakt niet alleen diverse hammen in dit deel van Ardennen. Verschillende worsten en vleespasteien zijn bij iedere goede slager te koop.
Bij de boerderij van Sanglochons kunt u lekkere ham kopen van het evervarken maar ook minder bekend specialiteiten zoals preskop. Als u hier eenmaal binnenstapt, dan loopt u met flinke tassen vol de winkel. Zo lekker ziet het er allemaal uit!
Adres:
Chaussée de Namur, 42
6840 Verlaine
Website
In het Land van Luik is een groot aantal gastronomische broederschappen actief.
Lees verderChimay is een stil dorpje in de Ardennen maar de monniken van de Abdij maken hier een heerlijke kaas.
Lees verder