Halles du Boulingrin in Reims

De Halles du Boulingrin in Reims moet je echt gezien hebben! Dit is een culinair avontuur in het bruisende hart van Reims! In deze levendige overdekte markthal worden alle zintuigen geprikkeld en draait alles om eten! Maar ook het gebouw waar de markt gevestigd is, is meer dan de moeite waard. Het dateert uit 1929 en is echt een architectonisch hoogstandje in art deco stijl. In dit gastronomische paradijs komen lokale producenten, chefs en levensgenieters samen. De markt biedt een overvloed aan verse producten, heerlijke lekkernijen en ambachtelijke specialiteiten. Van verse groenten en fruit tot sappige vleeswaren, kazen, broden en zoetigheden. Je vindt hier alles wat je nodig hebt om een heerlijke maaltijd samen te stellen!

Authentieke sfeer

Een bezoek aan Halles du Boulingrin in Reims is niet alleen een culinaire ervaring, maar ook een kennismaking met de lokale cultuur. De markt wordt gekenmerkt door een warme en levendige sfeer, waar de gepassioneerde verkopers je verwelkomen met glimlachen en deskundig advies. Leer meer over de regionale producten, de geschiedenis van de markt en de verhalen achter de kraampjes.

Proeven

De markt is een ideale plek om je smaakpapillen te verwennen met traditionele lekkernijen uit de regio Champagne. Proef ambachtelijke champagne, lokale kazen zoals de beroemde Chaource en geniet van de sublieme delicatessen die deze regio te bieden heeft. Of je nu een fijnproever bent of gewoon op zoek bent naar een authentieke ervaring, Halles du Boulingrin zal je verwachtingen overtreffen.

Plan je bezoek

In tegenstelling tot veel andere markthallen, zijn de Halles du Boulingrin in Reims niet dagelijks geopend. De Boulingrin-markt opent zijn deuren elke woensdagochtend, vrijdagochtend en vrijdagavond (voor de biologische markt van 16.00 tot 20.00 uur) en zaterdagochtend. Maar er worden ook culinaire evenementen gehouden op de eerste vrijdag van de maand. De markt gaat open om 07.00 en sluit tegen het middaguur om 13.00. Helaas zijn er in de markthal geen restaurants waar je iets kunt eten of drinken. Gelukkig zijn er in de directe omgeving wel ruimschoots voldoende restaurantjes en cafés te vinden.

Conclusie

Halles du Boulingrin is veel meer dan een markt - het is een culinaire ontdekkingsreis die je meeneemt op een reis door de lokale smaken en tradities van Reims. Voor toeristen en inwoners van de stad is het een ideale plek om te winkelen, de geur van het land op te snuiven en een praatje te maken met een paar gepassioneerde producenten!

Adres
50 Rue de Mars
51100 Reims
marcheduboulingrin.fr

foto's © Carmen Moya 2012

Leuk artikel? Deel het ook op social media!