Breng een bezoek aan deze ruim 150 jaar oude brouwerij in Mariembourg en maak kennis met echte vakfanaten. De brouwmeesters van het ambachtsbier “Super des Fagnes” vertellen in geuren en kleuren de werking van het brouwproces.
U krijgt een uitgebreide rondleiding door de oude en de moderne brouwerij. Na afloop is er nog voldoende tijd over om in de taverne diverse bieren te proeven.
Alle speciale bieren die u proeft in de Brasserie des Fagnes komen direct uit de brouwerij. Door een ingenieus systeem van pijpen is de brouwerij rechtstreeks verbonden met de bierpompen van de bar!
Door dit originele systeem kunt u genieten van vers gezette bieren op een ideale temperatuur. De tanks worden gekoeld op 3° C zodat alle geuren en smaken van de productie optimaal tot hun recht komen.
In de zomermaanden is er een groot terras terwijl in de wintermaanden de open haard flink wordt opgestookt. U kunt er ook streekgerechten bestellen die met liefde worden bereid door een vakkundige kok. Voor maar EUR 18,50 heeft u al een drie-gangen menu!
Adres:
Route de Nismes, 26
5660 Mariembourg
Website
De brouwerij van Silenrieux mag eigenlijk geen brouwerij heten.
Lees verderDeze onbekende brouwerij is te vinden in het gelijknamige dorpje Rulles.
Lees verder