Brouwerij Lupulus

De vroegere Brouwerij Lupulus werd opgericht in 2004 met als oorspronkelijk doel enkel de aangrenzende bistro te voorzien van bier. Al snel werd echter duidelijk dat Lupulus te uniek was om beperkt te blijven tot die locatie. In 2007 werd Lupulus Blond officieel geïntroduceerd, zowel in vaten als in de herkenbare champagneflessen. Vanaf het begin was het streven van de brouwers om bier te brouwen dat respect toont voor de Belgische traditie in smaak en aroma, maar tegelijkertijd een nieuw en uniek verhaal vertelt. Dit bereikten ze met behulp van moderne en vooruitstrevende brouwapparatuur.

Brouwerij

Brouwerij Lupulus bevindt zich in een prachtige 19e-eeuwse Ardense hoeve, omgeven door groen en stromend zuiver water. Dit is een inspirerende omgeving waarin de Lupulus-bieren tot stand komen. Dit representeert een harmonieuze combinatie van de Ardense traditie en hypermoderne brouwtechnologie. Voor de quizliefhebbers onder ons: de Latijnse naam voor hop is Humulus Lupulus, wat letterlijk vertaald "kleine nederige wolf" betekent, vandaar de naam en het logo met de kleine wolf! Via de website kan je makkelijk een rondleiding boeken. Kies voor Nederlands en je ziet het aantal beschikbare plekken. Je kan ook gewoon langs komen om hier een biertje te drinken en wat te eten. Van woensdag tot en met zondag geopend van 11:00 tot 22:00 uur. Dus als je verblijft in de buurt van Houffalize of Vielsalm, rijd even langs en geniet!

Adres:
Courtil, 50
B-6671 Courtil
Website

Leuk artikel? Deel het ook op social media!