Une Gaufrette Saperlipopette, de lekkerste Luikse wafels

Bij Une Gaufrette Saperlipopette koop je de de lekkerste Luikse wafels! Als het gaat om de Belgische keuken, zijn Luikse wafels ongetwijfeld een van de meest populaire lekkernijen. En als je op zoek bent naar de beste plek om deze zoete traktatie te proeven, dan is Une Gaufrette Saperlipopette in Luik zeker een bezoekje waard. Helaas hebben veel meer mensen dit adres ontdekt en de kans dat je even in de rij moet staan is groot. Gelukkig is er een heerlijke etalage vol met koekjes, wafels en andere lekkernijen! En de mensen die in de rij staan worden ook getrakteerd op een stukje koek, super lief!

Gelegen in het hart van de stad, biedt Une Gaufrette Saperlipopette de perfecte mix van traditionele en moderne smaken die je smaakpapillen zeker zullen verrassen. Het assortiment van wafels op het menu is beperkt tot 2 smaken, vanille en kaneel. Er zijn cadeauverpakkingen met kleine wafels maar wij gaan natuurlijk voor de grote wafels! Ze vragen altijd in de winkel of je de wafel warm of koud wilt hebben. Op een warme wafel moet je natuurlijk even wachten en dat is vaak de oorzaak van de lange wachtrij.

Wat zit er in een wafel?

De Luikse wafel is een zware, zoete variant van de traditionele Belgische wafel. Het deeg is gemaakt van boter, suiker en bloem, en wordt vaak gekruid met vanille of kaneel. Wat de Luikse wafel echt speciaal maakt, zijn de parelsuikerklontjes die in het deeg zijn verwerkt en tijdens het bakken karamelliseren, waardoor de wafel een knapperige textuur krijgt en een heerlijke, zoete smaak.

Bij Une Gaufrette Saperlipopette worden de Luikse wafels vers gebakken en geserveerd op een kartonnen bord. Bezoekers hebben er een sport van gemaakt om een leuke tekst achter te laten op het kartonnen bordje. In de winkel zijn er duizenden te vinden :)

Ambachtelijk gemaakt

Wat deze wafels nog specialer maakt, is het feit dat ze worden gemaakt door gepassioneerde ambachtslieden die de traditie van het wafel bakken hoog in het vaandel hebben staan. Alle producten worden op een eerlijke en ambachtelijke manier gemaakt. Alles met liefde en oog voor detail en op basis van ingrediënten van topkwaliteit. Zo is het meel afkomstig van ultra geïntegreerde landbouw in Haspengouw en ondergaat het geen enkele chemische bewerking. De wafels van Une Gaufrette Saperlipopette zijn niet zomaar een traktatie, ze zijn een kunstwerk.

Kortom, als u een liefhebber bent van de Belgische keuken en op zoek bent naar een unieke, smakelijke ervaring, dan moet u zeker langs Une Gaufrette Saperlipopette gaan en hun heerlijke Luikse wafels proeven. Het zal zeker een hoogtepunt zijn van uw bezoek aan Luik.

Meerdere winkels

Intussen vind Une Gaufrette Saperlipopette al op verschillende locaties in Luik. Zo zit la Petite Boutique met wafels en andere zoetigheden die je papillen en pupillen verwennen op de Rue des Mineurs 7. In deze straat zit ook la Boulangerie waar ze elke dag vers brood en koffiekoeken bakken. In dezelfde straat kan je ook heerlijke patat kopen. En La Crème Glacée, voor ijs met de wildste smaken, is te vinden in Rue des Airs 1 in Luik. Als je de wafel op hebt, kan je meteen doorlopen naar de Montagne de Bueren en de bijna 400 traptreden omhoog lopen! Zo ben je meteen wat calorieën kwijt :)

Meer weten, bekijk dan de heerlijke website une-gaufrette-saperlipopette.be

Leuk artikel? Deel het ook op social media!