Herfstvakantie in de Ardennen

Ieder seizoen in de Ardennen heeft zo zijn eigen voordelen. In de winter kunt u genieten van sneeuw en diverse wintersporten beoefenen zoals skiën en langlaufen. Stelt u zich maar eens voor wat een prachtig plaatje het geeft als de prachtige natuur van de Ardennen is bedekt met een dik pak sneeuw. Tijdens een wandeling door de natuur kunt u de sporen ontdekken van de talrijke diersoorten die zich ophouden in deze bosrijke regio. In de lente staat alles in het teken van de opbloeiende natuur. De jonge dieren wagen hun eerste stapjes buiten het veilige nest en dit werkt uiteraard zeer uitnodigend om de Ardennen eens nader te verkennen middels een wandeltocht, een fietstocht of met uitstapjes naar de leuke dorpjes in de omgeving die in deze periode weer helemaal tot leven lijken te komen.

In de zomer staan de Ardennen voor een groot deel in het teken van water en watersport. Geniet van het strand van één van de vele meren. Voor de liefhebbers van watersport is er in de zomer ook genoeg te beleven in de Ardennen. Wat te denken van kajakken of raften? Ook de zon weet de Ardennen te vinden in de zomer dus u kunt vol overgave genieten van alles wat de Ardennen te bieden heeft. Genieten van een Belgisch biertje op een terras zal ook velen als muziek in de oren klinken.

Herfst is het mooiste seizoen

Zonder de overige seizoenen tekort te doen is de herfst misschien wel het mooiste moment om de Ardennen te bezoeken. Wat in Noord-Amerika bekend staat als de Indian Summer, kunnen we in Europa ook vinden en wel in de Ardennen. De bossen vormen een indrukwekkend schouwspel met honderden kleuren.

Daarnaast is de herfst hét moment om in de Ardennen op zoek te gaan naar paddenstoelen. In de Ardennen zijn bijna 10.000 verschillende soorten te ontdekken. Deze zijn lang niet allemaal eetbaar. Ga dus altijd op pad met een expert die u precies kan vertellen welke paddenstoelen eetbaar zijn en welke absoluut niet geschikt zijn voor consumptie. In de provincie Luxemburg, in Saint-Ode, is een kenniscentrum van de paddenstoel te vinden. Hier kunt u alles leren over de paddenstoel en uiteraard valt er ook genoeg te proeven.

Als u vroeg in de ochtend een herfstwandeling maakt door de Ardennen is de kans groot dat u het bronsten van herten hoort. In september en oktober worden begeleide wandelingen georganiseerd, de periode dat mannetjesherten bronstig worden en met hun indrukwekkende gebrul proberen een hinde te lokken. De gidsen kennen de Ardennen als hun broekzak en weten exact waar de kans het grootst is dat de wandelaars de herten te horen en te zien krijgen.

Jachtseizoen

Op 1 oktober begint in de Ardennen op de meeste plekken het jachtseizoen. Sommige stukken zijn dan afgesloten voor wandelaars. We raden dan ook altijd aan om even te bellen met de plaatselijke toeristische dienst, zodat u niet voor verrassingen komt te staan.

Als het jachtseizoen geopend is betekent het ook dat de restaurant in de Ardennen weer volop wild serveren. Normaal zijn de Ardennen al een ideale bestemming voor fijnproevers, maar tijdens het jachtseizoen kunnen zij hun hart echt ophalen. Veel restaurants in de Ardennen zijn gespecialiseerd in de bereiding van everzwijn. En uiteraard wordt dit in veel gevallen gedaan met een flinke scheut Belgisch bier. Ook de plaatselijke slagers verkopen in deze periode veel wild dat ze rechtstreeks hebben ingekocht van de jagers.

Leuk artikel? Deel het ook op social media!