Als jij een echte chocoladeliefhebber bent, dan moet je zeker een bezoek brengen aan Les Chocolats d'Edouard in Florenville. Deze ambachtelijke chocolatier staat bekend om zijn verfijnde pralines, unieke smaakcombinaties en pure passie voor chocolade. Het is een plek waar traditie en innovatie samenkomen. Edouard Bechoux, de meesterchocolatier achter dit succesvolle merk, combineert klassieke technieken met moderne smaken. Van traditionele pralines tot verrassende creaties met exotische kruiden. Hier proef je chocolade zoals je die nergens anders vindt.
Sinds een paar jaar kan je nu ook de fabriek bezoeken. Via de website kan je een datum selecteren en het aantal personen en vervolgens is het uitkijken naar die datum! Want tijdens een bezoek aan de chocoladefabriek beleef je een onvergetelijke ervaring. Het programma bestaat uit:
- Een warm welkom met huisgemaakte warme chocolademelk.
- Proeverij van originele chocolaatjes en uitzonderlijke pralines.
- Demonstratie van de kunst van het werken met chocolade.
De rondleiding duurt ongeveer 1 uur en is uitsluitend mogelijk op reservering, minimaal 1 week van tevoren. Kinderen van 0 tot 6 jaar mogen gratis mee (max. 25 personen per groep). Mis deze unieke kans niet om de magie van chocolade van dichtbij te beleven! We moeten er wel bij vermelden dat de kans bestaat er niemand aanwezig is die Nederlands / Engels praat.
Echt een aanrader is het volgen van een workshop. Je bent welkom als je ouder bent dan 8 jaar. De workshop duurt 2 uur en je leer van alles. Zo kom je weten hoe chocolade gemaakt wordt. De geschiedenis en productie van cacao komt aan bod. En vervolgens ga je zelf ook werken bij chocolade. Ook leer je om de perfecte amandelspijs te maken. Aan het einde van de workshop mag iedereen zijn eigen creaties van chocolade en amandelspijsmee naar huis nemen. In totaal duurt de workshop 2 uur. Je kan reserveren via de website.
Wat Les Chocolats d'Edourd in Florenville onderscheidt, is de creativiteit en aandacht voor detail. Bechoux experimenteert graag met verrassende smaken, zoals pralines met lavendel, saffraan of zelfs chilipeper. Elke praline wordt met de hand gemaakt, waarbij alleen de beste ingrediënten worden gebruikt. Denk aan pure Belgische chocolade, verse room en zorgvuldig geselecteerde noten en vruchten. Deze toewijding aan kwaliteit proef je in elke hap. Daarnaast worden er seizoensgebonden creaties aangeboden, perfect voor feestdagen of speciale gelegenheden. De winkel in Florenville is meer dan alleen een verkooppunt. Het is een beleving.
Je kan bij Les Chocolats d'Edourd in Florenville in de zomermaanden ook genieten van heerlijk ijs. Natuurlijk is het ambachtelijk gemaakt. Voor het aardbeienijs worden natuurlijk alleen aardbeien gebruikt die uit de streek komen. Men probeert zoveel mogelijk te werken met ingrediënten van uit de directe omgeving. Ook de taarten zien er geweldig uit. Als je kijkt op de facebook pagina, dan zie je wat een voor een mooie creaties ze door de jaren heen hebben gemaakt. Maar ook de macarons zijn super lekker en zien er geweldig uit. Kortom, zodra je de winkel binnenstapt, word je verwelkomd door de heerlijke geur van lekkernijen! De stijlvolle inrichting en vriendelijke medewerkers zorgen ervoor dat je je direct thuis voelt.
Kortom, je moet echt naar Les Chocolats d'Edouard. De unieke smaakcombinaties, de ambachtelijke kwaliteit en de warme sfeer maken dit tot een absolute must-visit. Of je nu op zoek bent naar een bijzonder cadeau, een heerlijke traktatie voor jezelf of een unieke ervaring, bij Les Chocolats d'Edouard ben je aan het juiste adres. Combineer je bezoek met een wandeling door de natuur of een bezoek aan het nabijgelegen Chassepierre, een van de mooiste dorpen de Ardennen. Je kan ook in de stad Florenville blijven, daar is genoeg te zien! Zo maak je van je uitstapje een compleet dagje uit.
Adres:
Rue de l'Église 4
6820 Florenville, België
leschocolatsdedouard.com
In Restaurant La Ferme des Oliviers worden alleen huisgemaakte gerechten geserveerd
Lees verder