Eten en drinken speelt in iedere regio een grote rol, zo ook in de Ardennen. Door het bijzondere landschap zijn er unieke streekproducten die werkelijk waar een streling van de tong zijn.
Om te beginnen zijn er de beroemde Abdij bieren. Iedereen kent ze wel, Orval, Rochefort en Chimay. En dan zijn er ook nog talloze lokale bieren zoals het lekkere La Chouffe bier, ook wel kabouterbier genoemd!
En wat is er nu lekkerder bij een biertje dan een stukje kaas? Ook daarvoor bent u in de Ardennen aan het juiste adres. Van romige geitenkaas tot sterk ruikende schimmelkaas!
Ardenner ham met meloen is een gerecht dat u veel zult tegenkomen op de kaart. Ook verse forel is een geliefd ingrediënt in de Ardense keuken. En wat te denken van de heerlijke bloemenhoning. De intense smaak zal u verrassen!
Kortom, tijdens de vakantie in de Ardennen kunt u natuurlijk eten wat u gewend bent, maar we raden u echt aan om de lokale specialiteiten te proeven. Verleg uw grenzen en geniet van het bijzondere en eerlijke eten en drinken!
In de ambachtelijke Slagerij Magerotte in Nassogne kunt u nog vlees kopen van Ardense varkens.
Lees verderTijdens een weekend in Durbuy moet u zeker een aan het ambachtelijke Marckloff bier proeven.
Lees verderIn het leuke stadje Erezée kunt u met uw eigen ogen kijken hoe chocolade wordt gemaakt.
Lees verderChimay is een stil dorpje in de Ardennen maar de monniken van de Abdij maken hier een heerlijke kaas.
Lees verderAls je altijd al hebt willen weten hoe van vers fruit likeur wordt gemaakt, dan moet je deze distilleerderij bezoeken!
Lees verder