Eten en drinken speelt in iedere regio een grote rol, zo ook in de Ardennen. Door het bijzondere landschap zijn er unieke streekproducten die werkelijk waar een streling van de tong zijn.
Om te beginnen zijn er de beroemde Abdij bieren. Iedereen kent ze wel, Orval, Rochefort en Chimay. En dan zijn er ook nog talloze lokale bieren zoals het lekkere La Chouffe bier, ook wel kabouterbier genoemd!
En wat is er nu lekkerder bij een biertje dan een stukje kaas? Ook daarvoor bent u in de Ardennen aan het juiste adres. Van romige geitenkaas tot sterk ruikende schimmelkaas!
Ardenner ham met meloen is een gerecht dat u veel zult tegenkomen op de kaart. Ook verse forel is een geliefd ingrediënt in de Ardense keuken. En wat te denken van de heerlijke bloemenhoning. De intense smaak zal u verrassen!
Kortom, tijdens de vakantie in de Ardennen kunt u natuurlijk eten wat u gewend bent, maar we raden u echt aan om de lokale specialiteiten te proeven. Verleg uw grenzen en geniet van het bijzondere en eerlijke eten en drinken!
Volgens de overlevering werd aan het begin van de 18de eeuw voor het eerst de Dinantse koek gebakken.
Lees verderEnkele boeren in Falmagne zagen in 1995 de potentie van dure producten zoals ganzenlever
Lees verderBreng een bezoek aan deze bijzondere kwekerij en geniet van deze lokale delicatesse!
Lees verderHet ambachtsbier La Gatte D'or wordt gebrouwen in de Brasserie Jacob de Ambly.
Lees verderLiefhebbers van schapenmelk en schapenkaas moeten zeker een bezoek brengen aan de Bergerie de Bellefontaine in Bellefontaine.
Lees verder